双極性障害Ⅱ型とゆるゆる付き合う夫に、
毎日の食事を通してゆるゆる向き合う「嫁ちゃん」のブログサイトです。
いわゆる「躁鬱病」と診断された夫。
日々療養に励む彼に「嫁ちゃん」である私がしてあげられることは
”美味しく正しいご飯を、「わはは！」と言いながら一緒に食べる。”
ということだけでした。（そして今はとても元気です）
夫の病気をきっかけに、はじめて知ったことや気付いたことが沢山ありました。
・毎日の食事が未来の元気をつくること
・腸内環境を整えると、とても元気でいられること
・「丁寧に作る」ことが、とても楽しいこと
・「安心して食べられるもの」が意外と少ないこと
このブログは私の実験日記でもあり、私の愛する家族や友人、もしかしたらこれから生まれてくるかもしれない子供のために残しておきたい記録を綴っていきます。
また、「このブログの通りにすれば元気になる！」とかそういうことではなくて、
私が夫と自分の元気のために過ごしている毎日が誰かの役に立つかもしれないので公開しています。
手作り調味料や発酵食品などに興味がある方は、ぜひ覗いてみてください。